Apraksts
Rēzeknes novadā esošā zemnieku saimniecība “Liepkalns” specializējas augkopības nozarē un attīsta bioloģisko lauksaimniecību – strādā bez sintētiskiem pesticīdiem. Saimniecība ražo BIO pārtikas produktus, daļu no savas izaudzētas produkcijas pārstrādājot līdz gala produktam. Ražojot graudaugu produktus, saimniecība izmanto tikai vietējās bioloģiski sertificētas izejvielas, lai ražošanas procesā maksimāli saglabātu izejvielu uzturvielas.
Zirņu milti no bioloģiski audzētiem zirņiem. Tos izmanto kā olas aizstājēju dažādos plācenīšos, cepumos. Veido arī kraukšķīgu panējumu, var gatavot izstrādājumus tikai no zirņu miltiem, piemēram, pankūkas. Zirņu milti ir ļoti veselīgi, olbaltumvielu avots, satur gan šķiedrvielas, gan minerālvielas.
Uzturvērtība: 100g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība 1257kJ (300kcal), tauki 1,3g, tostarp piesātinātās taukskābes 1,0g, ogļhidrāti 58,1g, tostarp cukuri 3,4g, olbaltumvielas 22,4g, šķiedrvielas 2,4g, sāls 0,02g.
Sastāvdaļu izcelsmes valsts: Latvija
Ražotājvalsts: Latvija
Masa neto: 400g
