Apraksts
Moya Matcha ir zīmols, kas piedāvā autentisku japāņu organisko matcha zaļo tēju, kas tiek audzēta Kioto prefektūras Uji reģionā. Šis reģions vairāk kā 800 gadu ir pazīstams ar savu augstākās kvalitātes zaļo tēju. Moja Matcha tējām ir piešķirti gan Eiropas Savienībā, gan Japānā atzīti sertifikāti, kas apliecina, ka tās nesatur pesticīdus un citas nevēlamas ķimikālijas.
Bioloģiskā matcha tēja no otrās un trešās ražas. To raksturo spēcīgs aromāts ar jūtamu rūgtumu un gaišāku zaļo nokrāsu. Ieteicama pie matcha latte, kokteiļiem un kā piedeva pie saldējuma vai konditorejas izstrādājumiem.
Pagatavošana: Bļodā ieber tējkaroti matcha tējas ar nelielu daudzumu silta ūdens un enerģiski maisa ar bambusa slotiņu, līdz visa matcha izšķīst un uz virsmas veidojas raksturīgas biezas putas. Pēc tam lēnām pievieno ūdeni, lai iegūtu apm. 200ml. Maisīšanai vislabāk ir izmantot tradicionālo bambusa slotiņu. Matcha var pagatavot arī, izmantojot manuālo piena putotāju, un tradicionālo bļodu var aizstāt ar glāzi vai krūzi. Ūdenim jābūt apm. 80°C. Matcha nedrīkst apliet ar verdošu ūdeni, jo tā zaudē daļu no savām uzturvērtības īpašībām.
Sastāvs: 100%* matcha zaļā tēja
*sertificēta organiskā sastāvdaļa
Sastāvdaļu izcelsmes valsts: Japāna
Ražotājvalsts: Polija
Masa neto: 100 g
