Apraksts
Moya Matcha ir zīmols, kas piedāvā autentisku japāņu organisko matcha zaļo tēju, kas tiek audzēta Kioto prefektūras Uji reģionā. Šis reģions vairāk kā 800 gadu ir pazīstams ar savu augstākās kvalitātes zaļo tēju. Moja Matcha tējām ir piešķirti gan Eiropas Savienībā, gan Japānā atzīti sertifikāti, kas apliecina, ka tās nesatur pesticīdus un citas nevēlamas ķimikālijas.
Bioloģiskā otrās un trešās ražas matcha. To raksturo spēcīgs aromāts ar jūtamu rūgtumu un gaišāku zaļo nokrāsu. Ieteicams pie matcha latte, kokteiļiem un kā piedeva saldējumam vai konditorejas izstrādājumiem.
Pagatavošana: Krūzītē ieber tējkaroti matcha tējas ar nelielu daudzumu silta ūdens un enerģiski maisa ar bambusa slotiņu līdz visa matcha izšķīst un uz virsmas veidojas raksturīgas biezas putas. Pēc tam lēnām pievieno ūdeni, lai iegūtu porciju apm. 200ml. Maisīšanai vislabāk piemērota ir tradicionāla bambusa slotiņa. Matcha var pagatavot arī, izmantojot manuālo piena putotāju, un tradicionālo krūzīti var aizstāt ar glāzi vai krūzi. Ūdens temperatūrai jābūt aptuveni 80°C. To var iegūt, izmantojot tējkannu ar temperatūras mērītāju vai atstājot parasto tējkannu ar verdošu ūdeni uz 10 minūtēm. Matcha nedrīkst apliet ar verdošu ūdeni, jo tad tā zaudē daļu no savām uzturvērtības īpašībām.
Sastāvs: 100% matcha zaļā tēja*
*sertificēta organiskā sastāvdaļa
Sastāvdaļu izcelsmes valsts: Japāna
Ražotājvalsts: Polija
Masa neto: 30 g
