Apraksts
Avokado eļļa ir viena no retajām eļļām, kas tiek iegūta no augļa mīkstuma nevis sēklas. Vislielāko savu popularitāti tā ir ieguvusi kā skaistumkopšanas produkts, bet pēdējās desmitgadēs avokado eļļa ir kļuvusi par iecienītu produktu slavenāko pasaules pavāru un gardēžu vidū. Avokado eļļa, kas iegūta ar aukstās spiešanas metodi, ir zaļganā krāsā, ar izteiksmīgu aromātu un bagātīgu garšu, kurai raksturīgas avokado un sviesta garšas nianses.
Lietošana pārtikā: Eļļa ir piemērota gan auksto, gan karsto ēdienu gatavošanai, jo tai ir auksts dūmošanas punkts ~ 250°C. Sevišķi labi avokado eļļa iederēsies ēdienos, kuru sastāvā ir avokado auglis, piemēram, salātos un aukstajās mērcēs. Ļoti labi tā piestāvēs arī putna gaļai un zivij. Avokado eļļa ir lieliska pie svaigi ceptas gaišās maizes un izmantojama kā laba alternatīva sviestam, cepot kūkas, vai kā alternatīva extra virgin olīveļļai.
Lietošana kosmētikā: Avokado eļļa ir viena no ādas vislabāk absorbētajām eļļām, jo tā iekļūst dziļi epidermā, palīdzot aizturēt mitrumu ādā. Tā veicina ādas aizsargspējas un veselību. Avokado eļļa var palīdzēt rūpēties par ādu pēc intensīvām saules peldēm, kā arī dažādu apsārtumu un iekaisumu gadījumā. Avokado eļļa ir piemērota arī matu kopšanai, to var lietot kā efektīvu matu masku pirms matu mazgāšanas.
Lietošana veselības uzlabošanai: Avokado eļļa bagātīgi satur mononepiesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes. Tā labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un acu veselību. Avokado eļļas taukskābju profila un bioloģiski aktīvo vielu klātbūtnes dēļ tā ir ieteicama kā veselīga uztura sastāvdaļa.
Sastāvs: Palmitīnskābe 16%, Stearīnskābe 1%, Palmitoleīnskābe 6%, Oleīnskābe (Omega 9) 64%, Linolskābe (Omega 6) 12%, Alfa-Linolēnskābe (Omega 3) 1.5%, Steroli 3.35mg/1g, Tokoferoli 130mg/1kg, Luteīns 1.9mg/1kg, Karotenoīdi 2.25mg/1kg, Hlorofils 15mg/1kg.
Tilpums: 100 ml
