Apraksts
Ražotājs Funksjonell Mat (Norvēģija).
Maisījums ļauj viegli pagatavot gardu bezglutēna maizi, kas satur tikai 1 ogļhidrātu vienā maizes šķēlē. Maisījums nesatur pienu, raugu, pievienoto cukuru un graudaugus.
Pagatavošana: Pievienojiet 300 – 350 ml ūdens uz 250 g maisījuma un samaisiet. Pagaidiet 5 minūtes, pēc tam novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet 175° (maize – 60-70 min, ruļļi – 25-30 min). No 250g paciņas var izcept apmēram 530 g gatavu maizi. Lai iegūtu labāku rezultātu, neizmantojiet cepšanas formu, bet gan vienkārši izveidojiet maizes formu vai apaļas formas bulciņas un novietojiet tās uz cepamās paplātes.
Sastāvs: sēklas (ceļteka, saulespuķu, sezama, ķirbju, linsēklas), šķiedra (no cukurbietēm, cigoriņiem un zirņiem), Fiberfin (rezistentā kukurūzas ciete), olu pulveris, zirņu proteīns, sukrin (eritritols), minerālsāls (nātrija hlorīds un kālija hlorīds), irdinātājs (bikarbonāts, difosfāts).
Uzturvērtība: 100g gatavā produkta satur: Enerģētiskā vērtība: 163kcal/681kJ, Tauki: 8.4g (t.s. piesātinātās taukskābes: 1.4g), Ogļhidrāti: 2.5g (t.s. cukuri: 0g), Šķiedrvielas: 21.2g, Olbaltumvielas: 8.7g, Sāls: 1g
Masa neto: 250 g
