Apraksts
Kalve ir kafijas profesionāļu radīta kafijas grauzdētava Latvijā. Tās mērķis ir attīstīt un nostiprināt kafijas ražošanas, sagatavošanas un baudīšanas kultūru. Galvenās vērtības – izcila garša, atbildība pret vidi un lielisks produkta dizains.
Malta kafija ar saldenu, vidēju un krēmīgu tekstūru. Garšā jaušamas cukurniedres, citrusu un ziedu notis.
Saldenais un augļainais garšas raksturs, kas piemīt šai Etiopijas kafijai, lieliski parāda, kā tradicionāli garšo kafijas no Sidamo reģiona. Tā ir mazgātas pārstrādes “Ethiopian Heirloom” šķirne, kas audzētas mazās saimniecībās. Sidamo reģionā ir daudzveidīga ražošanas vide, taču tradicionāli tā asociējas ar tīru un ilgtspējīgu kafijas audzēšanu – tas veicina lielisku augsni un veselīgus kafijas kokus, kas atspoguļojas ikgadēji kvalitatīvā ražā.
Izcelsmes valsts: Etiopija
Masa neto: 250 g
