Apraksts
Zemnieku saimniecības Kotiņi pamatnodarbošanās ir graudkopība ar specializāciju sēklkopībā. Kotiņi ir vieni no lielākajiem sēklu ražotājiem Latvijā.
Vegāniskais pankūku maisījums.
Sastāvs: auzu, griķu, linsēklu, kaņepju milti.
Uzturvērtība: 100g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība: 1423kJ (320kcal), Tauki – 7,59g, tostarp piesātinātas taukskābes – 0,66g, Ogļhidrāti – 53g, tostarp cukuri – 1,80g, Šķiedrvielas – 13g, Olbaltumvielas –15,8g, Sāls – 0,03g.
Pagatavošana:
1 porcijai
cukurs- 1 tējkarote,
sāls – 2 šķipsniņas,
ūdens – 450ml,
pankūku maisijums “Kaņepīte” – 150g
Ar siltu ūdeni (40-45º C) aplej mīklu, iejauc cukuru un sāli, sakuļ viendabīgā masā. Mīklu atstāj uz 5-10 minūtēm uzbriedināt. Mīklu ar zupas kausu lej uz pannas sakarsētā eļļā vienā pannas malā un pannu pagrozot, ļauj mīklai notecēt plānā kārtiņā (2mm) pār visu pannu. Kad pankūkas apakšējā puse ir apcepusies, to ar pankūku lāpstiņu apvērš un apcep otru pusi. Pasniedz ar ievārījumu, krējumu vai bauda izcilo pankūku garšu bez piedevām
Ražotājvalsts: Latvija
Masa neto: 500 g
