Apraksts
Vietējais uzņēmums SIA “Naukšēni” nodarbojas ar lauksaimnieciskās produkcijas ražošanu, piena lopkopību, kokapstrādi, rudzu iesala, minerālūdens, bezalkoholisko dzērienu un augu eļļu ražošanu.
Ķimenes satur ēteriskās eļļas, kas darbojas kā antioksidanti lipīdos. Tāpat ķimeņu sēklas satur saharīdus, olbaltumvielas, miecvielas un citas vērtīgas vielas.
Lietošana: Ķimenes kā piedevu var lietot biezpienam, sieram, kāpostu un biešu salātiem, kartupeļu un kāļu ēdieniem, gulašam, maltajai gaļai, cepešu un sīpolu mērcēm, mīklas izstrādājumiem. No ķimenēm var pagatavot garšīgu, aromātisku tēju.
Uzturvērtība: 100 g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība 1966kJ/470kcal. Tauki 22,27g, tostarp piesātinātās taukskābes 1,54g, transtaukskābes 0g, monopiesātinātās taukskābes 14,04g, polinepiesātinātās taukskābes 3,28g. Ogļhidrāti 44,0g, tostarp cukuri 2,3g, polioli 0g, ciete 0g; šķiedrvielas 11g; olbaltumvielas 18g. Sāls 0,42g – sāls saturs tikai dabīgā nātrija klātbūtnes rezultāts.
Ražotājvalsts: Latvija
Masa neto: 300 g
