Apraksts
Ģimenes uzņēmums, kas nodarbojas ar dabīgu un bioloģiski audzētu (BIO) garšvielu tirdzniecību specializētajā garšvielu veikalā SpiceHouse.
Pamatā ir zaļā domāšana un veselīgs dzīvesveids, tā popularizēšana un veicināšana sabiedrībā.
Kurkumai piemīt ingveram līdzīga, viegli rūgtena, piparota nots garšā. Kurkuma ir galvenā sastāvdaļa kariju, īpaši dzelteno kariju garšvielu maisījumos, piešķirot tiem raksturīgo, piesātināto dzelteno nokrāsu.
Kurkuma ēdienam piešķir gan krāsu, gan garšu un aromātu, jo īpaši veģetāriem karijiem, zupām, lēcām, dārzeņiem (īpaši kartupeļiem un puķkāpostiem), ceptām zivīm. Ar kurkumu var iekrāsot rīsu ēdienus, mērces, sierus, pankūku un vafeļu mīklu, kotlešu malto gaļu, arī dažādus konditorejas izstrādājumus.
Sastāvs: kurkuma sakne
Masa neto: 20g
