Apraksts
Ražotājs Funksjonell Mat (Norvēģija).
Maisījums ļauj viegli pagatavot bezglutēna maizi, kas satur daudz olbaltumvielu (15%), bet maz ogļhidrātu (tikai 2g ogļhidrātu vienā maizes šķēlē). Maisījums nesatur kviešus, raugu vai soju, sēklas un riekstus. Ir izmantoti auzu, sezama un mandeļu milti kas padara maizi bagātu ar olbaltumvielām un minerālvielām.
Pagatavošana: Pievienojiet 400 ml ūdens uz 220 g maisījuma un samaisiet. Pagaidiet 5 minūtes, pēc tam novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet 175° (60-70 min). No 220g paciņas var izcept apmēram 600g gatavu maizi.
Sastāvs: sezama milti, mandeļu milti, olas pulveris, zirņu proteīns, zirņu šķiedra, auzu pārslas, sukrin (eritritols), irdinātājs (bikarbonāts, difosfāts), minerālsāls.
Uzturvērtība: 100g gatavā produkta satur: Enerģētiskā vērtība: 138kcal/576kJ, Tauki: 5.1g (t.s. piesātinātās taukskābes: 0.9g), Ogļhidrāti: 3.9g (t.s. piesātinātie ogļhidrāti: 0g), Šķiedrvielas: 7.5g, Olbaltumvielas: 15.4g, Sāls: 1.3g.
Masa neto: 220 g
